新疆奶茶-砖茶版

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这里的奶茶是用砖茶做的哦~ 不是街上那种甜味奶茶 在新疆 早餐店里会有奶茶卖 上面会漂着奶皮子 可惜我没有🤣 所以没有放

用料

新疆奶茶-砖茶版的做法步骤

步骤 1

3袋纯牛奶共600克,砖茶10克,生姜3片

步骤 2

这是砖茶 小时候打了耳洞 会从砖茶里找两根茶叶杆穿在耳洞里

步骤 3

将步骤1里的材料倒入600克水中,水开后,开小火煮10分钟。 如果喜欢喝奶味较浓的奶茶 可以减少这里的水量

步骤 4

10分钟到了,煮好啦 想喝茶味浓郁的奶茶 可以再多煮一会儿

步骤 5

将600克牛奶倒入茶水中,将奶茶烧开

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步骤 6
步骤 6

奶茶煮沸腾后,再改小火煮5分钟 加6克盐,调味

步骤 7

用漏勺把茶叶过滤掉 奶茶盛入碗中…… 奶茶凉的比较快, 趁热喝,但别太烫哦

菜谱创建时间:2020-03-17 23:39:24
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