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慢炖花胶 鱼胶
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作者:
阿M-4
今天泡了鱼胶 我泡的量可以煮几回汤 煮汤备着 潮汕人一贯会煮滋补品 鱼胶也叫花胶“女人的软黄金之称” 主要成分高级胶原蛋白 使皮肤红润有光泽 常吃必有好 从小见得最多是这样煮法 喝起来汤水都是胶质
用料
鱼胶
新鲜虾
瘦猪肉
芹菜
慢炖花胶 鱼胶的做法步骤
步骤 1
肉先放在炖盅慢炖一个小时
步骤 2
再放入鱼胶 鱼胶剪一小块 放虾慢炖一个小时
步骤 3
😀😀😀
步骤 4
芹菜另外 用煮过鱼胶的水舀一些煮芹菜
步骤 5
最后下味精跟盐再一点鱼粉
步骤 6
大地鱼粉 潮汕地区叫“铁铺” 提味 必备神器
步骤 7
汕尾出厂
菜谱创建时间:2020-03-18 01:06:18
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