土豆饼

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作者: 铭宝麻
这次用土豆丝做的,个人感觉土豆丝比土豆泥做出来的土豆饼口感要更好一点,当然今天是给儿子做,所以加了点海苔,没有可以不用加,适合咀嚼能力比较好的宝宝吃 小月龄的宝宝还是用蒸熟的土豆压成泥做土豆饼比较好,口感绵软比较好嚼

用料

土豆饼的做法步骤

步骤 1

半个土豆削皮刮成细丝,海苔撕碎,打入一个鸡蛋,加少许盐,小孩子吃的不用放太多,稍微调味,搅拌均匀

步骤 2

加入面粉

步骤 3

搅拌成这样的稠糊状就行了

步骤 4

平底锅烧热放油,转小火,用勺子舀一勺刚好做一个饼,摊平

步骤 5

煎至一面金黄翻面,另一面重复

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步骤 6
步骤 6

出锅

步骤 7

里面还是有丝的,口感真的比土豆泥做的好太多

菜谱创建时间:2020-03-18 09:20:28
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