核桃面包

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作者: 麻油娘子
又是从同学那里偷的

用料

核桃面包的做法步骤

步骤 1

核桃80g(如果担心揉不进去,可以减到60g),如果是生核桃就烤箱烤一下放凉(170度烤5分钟,要盯着点别烤焦),如果买来是烤好的就跳过这一步。 这个方子黄油含量比较大,比较容易出膜,过程和白面包一样,揉核桃进去手法和最后整形有点特殊,揉核桃进去,就是考验大家“成膜”成果的时候,否则表面很容易破。 之后分割成6份,也可以分成8个,小一点。排气整形成圆形,二发之前剪成花形。 最后二发结束190度(那个博主是小烤箱12分钟,大烤箱烤18分钟)

步骤 2

检查手套膜的效果

步骤 3

揉核桃步骤

步骤 4

揉核桃步骤

步骤 5

揉核桃步骤

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步骤 6
步骤 6

揉核桃步骤

步骤 7

揉好成团

步骤 8

剪出花型

步骤 9

成品

菜谱创建时间:2020-03-18 12:02:31
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