青菜洗净备用,肉丸是之前妈妈做的,放速冻,想吃就拿出来的,蛋饺买的速冻的
先煎两个荷包蛋,放在一旁备用
热油放入青菜炒一下再倒入水,(可以多一点水,因为等下烧面要消耗水分,也要做汤汁的) 再放入肉丸蛋饺挂面什么的一起煮开,然后中小火煮一会,放入生抽,起锅前放入点盐提味