最简单的菠萝饭

5.3万人浏览 1661人收藏 13人做过
作者: 冰糖六
菠萝吃不完,整成菠萝饭吧,不喜欢加太多料,有菠萝和葡萄干就好。电饭锅版的菠萝饭最简单快手,蒸20分钟搞定,味道丝毫不输!

用料

最简单的菠萝饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡两小时,大米泡五分钟,菠萝用盐水泡五分钟取出,不用中间(中间芯硬)的部分,用边缘部分,切小粒,用屉布挤干水分,葡萄干泡不泡都行,糖5小勺(勺大小相当于一岁宝宝的小饭勺,我的菠萝挺甜,所以糖不能多)。所有材料加入电饭锅(糯米,大米,葡萄干,菠萝以及挤出的水),然后加入比平时蒸饭时略少的水,按下快煮健。

步骤 2

约20分钟,蒸好了,焖五分钟打开电饭锅,刚刚好,水不多不少,饭不硬也不软,就是我最期待的样子。

步骤 3

盛出,撒个泡好的枸杞子,咔嚓!咔嚓!拍个照😃

步骤 4

吃起!就是那个味,微甜,微酸,酸甜适中!

菜谱创建时间:2020-03-18 12:41:36
打开App收藏