清炒蒲瓜
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作者：
厨房小熙
【性味功用】性平、滑，味甘，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效，适用 于消渴、烦热、黄疸、水肿、热毒疮疡、淋病、痈肿等症。 【宜忌】阳虚或脾胃虚寒泄泻者不宜多食。
用料
蒲瓜
1只
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
1根
鸡精
半勺
清炒蒲瓜的做法步骤
步骤 1
蒲瓜削皮
步骤 2
切片
步骤 3
起锅烧油(锅里不能有水，不然会溅油)
步骤 4
蒲瓜放在锅里翻炒，炒至变软加盐、生抽调味，继续翻炒1分钟，加入鸡精。 ✨爱吃辣的，可以加入适量的辣椒。
步骤 5
关火装盘，撒入葱花就可以上桌了。
菜谱创建时间：2020-03-18 13:23:14
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