超级简单的包子

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作者: 妮宝宝07
记录一下[哇] 在我娘亲的指导下 完成了人生中的第一次包子[加油] 得到夏先森和夏小妞的好评[胜利]

用料

超级简单的包子的做法步骤

步骤 1

把面粉,酵母粉和糖搅拌均匀。

步骤 2

慢慢倒温水用筷子搅拌至絮状。揉成光滑的面团,大概揉七八分钟。

步骤 3

放到提前烧好温水的锅里面发酵1小时,注意水温不要过高,手指一按不回弹即可!

步骤 4

我用的熏肉,扇贝肉和芹菜的馅,把上面调料放里面搅拌均匀。

步骤 5

把发面在面板上揉5分钟左右,放盘里盖保鲜膜醒发5分钟。

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步骤 6
步骤 6

包好的包子放到提前放好温水的果粒醒发15分钟。注意水温不要过高,有温度即可!

步骤 7

醒发15分钟后,直接开大火蒸10分钟。

步骤 8

关火后要等3分钟后在起锅。

步骤 9

非常成功,味道好极啦!

超级简单的包子的小贴士

注意和面的水温度不烫手即可!

菜谱创建时间:2020-03-18 17:37:39
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