饼切片，玉米粒，葱蒜，鸡蛋备用。
1，油葱蒜爆香。加入适量生抽，上色。 2，加入玉米粒翻炒片刻，接着加入鸡蛋。待鸡蛋成型。 3，加入饼片，翻炒。炒至饼金黄，脆。 4，加入米饭，翻炒。加入适量的盐，出锅。