1.豆腐切丁，开水焯水备用。 2.热锅，放色拉油，把鸡蛋直接煎熟搅碎。 3.放开水（必要条件） 4.除小白菜其它全部放进去，开大火！ 直到汤奶白色！
放小白菜，菜断生！放盐调味！菜可以吃，汤喝着很鲜！就是这么简单！