每个保鲜袋装20克左右，用平板封口。注意了，平板温度太高，保鲜袋吃不消，会立刻融化。你需要关掉平板电源，让它降温到保鲜袋封口适应的温度。开关电源，调节平板温度，自行灵活操作。封口时，尽量把袋子里的空气压出来。
封口后，每个袋子打个结。统统装进有锁扣，密封好的塑料保鲜盒。冰箱冷冻保存。冷冻层就是把肉冻到硬邦邦的那层。
使用一包，开一包。如果开封后长时间不用，换新的保鲜袋重新封口。继续冷冻保存。