萝卜丝虾仁(海米)馅饼

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烫面饼子比较绵软好消化,一直是我家最受欢迎的一款

用料

萝卜丝虾仁(海米)馅饼的做法步骤

步骤 1

60度温开水和面,(或者一半月开水和面,一半用凉水和面,然后揉到一起)然后醒面15分钟

步骤 2

萝卜切丝,加一勺盐腌出水分,捏干,备用

步骤 3

虾仁泡发去杂质洗净后切丁;葱姜如图,葱叶葱白分开

步骤 4

放葱白姜末将虾丁炒熟盛出备用(忘拍照了)。将以上所有材料混合拌匀,备用。

步骤 5

醒好的面分成均匀大小,大概40克每个,擀开,准备包馅,尽量多的往里塞馅,馅多的好吃😋

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步骤 6
步骤 6

大的是包好馅的。总之,尽最大努力包最多的馅不把皮撑破

步骤 7

小火煎至两面金黄出锅

菜谱创建时间:2020-03-18 19:47:34
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