洋葱切块，姜蒜切末，小米椒切段备用
因为我买的是冰冻的目鱼花，所以需要先解冻。 起锅烧水，水开放入解冻后的目鱼花，倒入料酒煮5分钟。
烧油，油热下姜蒜爆香，放入目鱼花翻炒
依次放入适量生抽，老抽，耗油和切好的小米椒继续翻炒。
放入洋葱，开大火炒至洋葱断生，放入适量的盐，白胡椒粉和孜然粉(喜欢吃味精的朋友此时可以放一点味精)翻炒均匀就可以出锅啦！
出锅，看看成品吧😃😃😃
1.洋葱不要炒太烂，会影响口感 2.买来的的目鱼花可以改刀切小，比较容易入味 3.这个方法做鱿鱼会更好吃哟😉😉😉