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芝士土豆泥焗虾
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作者：
隔壁家的阿柴
用料
芝士土豆泥焗虾的做法步骤
步骤 1
准备食材，蒸熟土豆
步骤 2
土豆压泥，可以先切小块后放入保鲜袋中，用擀面杖压泥，比较省时省力，而且不会粘在保鲜袋上
步骤 3
食材切小块
步骤 4
锅内无水，热锅后放入黄油，待融化后放入洋葱
步骤 5
小火，洋葱炒软后加入培根
步骤 6
培根炒熟，此时可以加入黑胡椒调味
步骤 7
加入土豆泥，混合均匀。 此时加入盐，黑胡椒，白胡椒粉进行调味
步骤 8
加入牛奶，继续搅拌。要一直小火，否则会糊锅
步骤 9
待牛奶完全融入土豆泥中就可以关火盛出了
步骤 10
烤盘铺锡纸，虾入虾线后放入烤盘。此时可以先将烤箱进行预热，180度10分钟
步骤 11
在虾上洒上一层黑胡椒
步骤 12
铺上土豆泥
步骤 13
在土豆泥上放上马苏里拉芝士，然后再撒上一层黑胡椒
步骤 14
放入烤箱，180度10分钟左右
步骤 15
成品出炉
芝士土豆泥焗虾的小贴士
要一直小火，注意粘锅
菜谱创建时间：2020-03-18 19:54:43
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