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详细的法式蒜香黄油制作方法(法棍版本)的做法

详细的法式蒜香黄油制作方法(法棍版本)

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作者: RemiT
RemiT
蒜香黄油非常的实用,绝对的早餐神器,也是餐前包的绝配。不光可以抹软硬法棍🥖,也可以涂抹各种吐司🍞和面包,比如贝果🥯,做三明治🥪,或甚至可以用来做菜......

用料

详细的法式蒜香黄油制作方法(法棍版本)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前将黄油室温软化。蒜瓣去皮,西芹/欧芹叶洗净甩干水分切碎备用(选用西芹or欧芹都可以,看个人的口味喜好,这款黄油我个人更喜欢西芹叶)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油、西芹叶、盐和压碎的蒜泥放到一个容器里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备下一步

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料理棒将所有材料打碎充分混合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打碎混合后用硅胶刮刀盛出来放到小碗里备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用面包刀(锯齿刀)在法棍上斜切两指宽的面包片(注意⚠️不要切断!切到底部收刀保持法棍完整连接)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用黄油抹刀将钢制作好的蒜香黄油填充于面包片的夹缝间

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱150度预热

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹好的软法棍🥖整条放入烤箱中下层烘烤15分钟左右……就会满屋子蒜香......香到不能再多等一秒钟😄

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以尽情享用啦啦啦😋……记得交作业哦😊

详细的法式蒜香黄油制作方法(法棍版本)的小贴士

1、我喜欢用进口发酵型动物黄油,更加香浓有风味,质量口感均有保障 2、此配方还可以搭配各类吐司、餐包、甚至馒头片也可以 3、根据自己烤箱的具体情况调整烘烤时间

菜谱创建时间:2020-03-18 21:01:32
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