比泰式餐厅更好吃🥭0失败!自制椰汁芒果糯米饭

4.3万人浏览 2754人收藏 40人做过
作者: 22二筒
前几天突然好想吃椰汁芒果糯米饭 于是就自己动手做了一个 还挺简单的 分享给大家 按照这个配方做甜度刚好 个人觉得比外面泰式餐厅更好吃哈哈

用料

比泰式餐厅更好吃🥭0失败!自制椰汁芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

➊ 130g糯米洗干净后,泡3小时。 然后加入椰浆65g、水40g、盐2g、糖5g,搅匀,放入电饭锅里煮熟。也可以直接用锅蒸熟,但要很久,半个多小时才能熟,不要问我怎么知道的。 ➋煮椰浆,80g椰浆加10g糖,边煮边搅拌,然后用小碗1小勺玉米淀粉加一点水搅匀后,倒入椰浆中,再搅拌几下就好了。

步骤 2

➌芒果去皮,切成薄片,逆时针旋转卷成玫瑰花。也不一定要卷成花,可以切成一粒粒也可以的。

步骤 3

➍ 最后摆盘装饰,再淋入椰浆,还可以撒上脆绿豆粒,我没买到所以没放,就大功告成了!!

步骤 4

🥰简单又好吃的饭后甜品!!

步骤 5

这个配方是两个女生的份量,可以按照自己吃的量调整比例~

展开全部
步骤 6
步骤 6

再放一个图~再见👋🏻

菜谱创建时间:2020-03-18 21:41:37
打开App收藏