我是用和面机发的面，发好的面揉15分钟没有大气泡就好了！干面放一点点，做好形状醒20分钟一倍大。
凉水下锅蒸，开锅小火蒸三分钟，大火蒸十二分钟，一共十五分钟，焖三分钟出锅，诱人的大馒头就好啦！
每个馒头70克，我都用秤量过了。
一共出锅11个OK！