皮薄馅多的粉条大肉包子

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作者: 叶子--521
昨天,七仔突然说想吃肉包子啦! 今天我俩吃过早饭就开始行动了…… 全程七仔擀面皮,我包包子…… 很快~香喷喷的大包子就出炉了😋😋

用料

皮薄馅多的粉条大肉包子的做法步骤

步骤 1

碗里放入白糖,倒入温水化开,然后倒入酵母粉,让它自然散开布满碗口的量就行了(●°u°●)​ 」

步骤 2

倒入面盆中,和面,发至两个小时后(温度越暖发的越快),蜂窝状就是最佳状态!

步骤 3

然后在案板上和成光滑面团~如图,弄成差不多大的挤子,按扁,进行擀皮…

步骤 4

(和上发面的时间用来做馅) 我老公买来的肉片,本来准备炒菜吃的。突然决定包包子了,我就自己剁肉馅…

步骤 5

粉条,热水烫过切碎,葱和姜都切碎,跟剁好的肉馅放一起~

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步骤 6
步骤 6

都切好放一起—然后放入耗油、生抽、老抽、鸡精、盐、香油~搅拌均匀…

步骤 7

擀好面皮…开始包啦~今天,全程七仔擀皮,我负责包😬😬一个六岁的孩子,干活完全没问题👏

步骤 8

眨眼的功夫,我俩完成了35个包子😋😋 静止放10分钟,让它们“长”一会,这样口感好(✪▽✪)

步骤 9

冷水放入锅中,大火蒸20分钟,关火闷5分钟!

步骤 10

皮薄馅多的粉条大肉包子出炉了!超级美味哦(´-ω-`)

菜谱创建时间:2020-03-18 22:44:47
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