玉米粒焯下水，捞出，加适量淀粉，糖拌匀，每颗玉米粒上都裹上淀粉。
锅里多放些油烧热，再倒出一部分，锅里留少量油，小火，倒入搅拌好的玉米粒，压平，煎3分钟左右，玉米粒全部黏在一起，整下型，倒入刚才倒出的油，没过玉米粒，转中火再煎3分钟左右，用铲子摁下玉米粒，感觉到硬硬的，就可以出锅了。喜欢甜口的，可以再撒些白糖。（中间有好几步忘记拍照了）
切块，开吃吧😁