麻辣香锅

干辣椒，花椒，姜蒜丝小火炝锅。炝好后以上材料弃之。

油锅里加豆瓣酱加五香粉加孜然粉炒半分钟。

配料通通倒进来，大火翻炒。

10分钟后改小火，焖10分钟出锅即可。