简易快速好吃的青团清明果

青团里糯米粉和大米粉的比例看个人喜欢，糯米粉多就劲道，大米粉多就松软，这个比例做出来口感松软有一丢丢劲道。记住自家人喜欢口感的比例，这个糯米粉和大米粉混合可以做很多吃的，换个馅儿就是另一种了。

混合均匀各种粉、盐

加开水，用筷子搅拌，水一次不要加完，留一点做调整。

用筷子搅拌均匀后放置到不烫手的再揉均匀成团。粉团太干就继续加一点水，一点点黏手没关系，接下去操作手上沾一点玉米油进行。

取50克一个团，同时注意用保鲜膜遮盖剩余粉团，这个粉团很容易风干。