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红烧牛肉面味的卤牛肉
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作者：
懒懒学厨艺
用料
红烧牛肉面味的卤牛肉的做法步骤
步骤 1
牛腱提前一天腌制一下，我腌制的时候用了盐和一点点白醋 腌制好的牛腱洗干净，用清水焯一遍 同时准备卤料 八角一定不能放太多，不然一股八角的味道 把牛肉、卤料的味道都遮掉了
步骤 2
焯好后，用清水煮开，煮开后 放卤料，煮开开小火闷煮 可以煮一段时间以后把牛肉闷在里面 过段时间在煮 这样可以减少炖煮的时间
菜谱创建时间：2020-03-19 10:35:31
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