简单又好吃的豆腐三明治

买小块的豆腐，对角线切下去，然后两半各切成四片。

平底锅中油烧开后，凉到六成，全程小火煎到两面深黄。裹上勾芡的椒盐水再炸效果更好。

昨天做关东煮的全家福（菜谱见另一篇）。

继续

把烤好或买来的土司切片，用豆腐比对尺寸。

注意，用切面包刀。利刃会伤面板。

小番茄，或者圣女果切薄片。

准备好的番茄酱抹上每一层

两块中间来一道。

搞定

夹两块会更好吃喔😊。