宝宝香橙蒸蛋糕【辅食】

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简单快手的香橙蒸蛋糕,不用烤箱也能做的蛋糕,老少皆宜,好吃不上火。鸡蛋融合了橙子的香味,集颜值与美味于一体,完美的下午茶甜点。

用料

宝宝香橙蒸蛋糕【辅食】的做法步骤

步骤 1

准备材料,保证打发鸡蛋容器无水无油。

步骤 2

橙子用盐水泡10min,洗净后切一片备用,其余挤成橙子汁约40g

步骤 3

鸡蛋加入白砂糖,用电动打蛋器打发。

步骤 4

打发到鸡蛋霜发白,画8字不易消,打发完成。

步骤 5

筛入低筋面粉,加入植物油和橙汁。

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步骤 6
步骤 6

翻拌均匀,注意翻拌手法,不要过度翻拌,防止消泡。

步骤 7

碗里刷油,最好铺上油纸,更容易脱模。

步骤 8

倒入面糊,轻震两下,锅里水烧开,上锅中火隔水蒸20min,焖5min

步骤 9

放凉倒扣脱模,一个集颜值和美味于一体的橙子蒸蛋糕就完成啦!

菜谱创建时间:2020-03-19 14:47:10
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