快手香烤牛肩肉
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馋了一个月了,这段时间没有烤肉店开门,只能自己在家做了。
快手烤,也不用考虑好看了,好吃就行。
也可以什么都不放用黄油烤完沾黑胡椒酱料
快手香烤牛肩肉的做法步骤
步骤 1
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精选牛肩肉,微冻切薄片。
步骤 2
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牛肩肉的肥肉基本上都是筋,薄切口感好。
步骤 3
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饼铛或者平底锅,最好用黄油或者少许食用油,大火锅热以后,把牛肩肉摊平,因为国内的肉质确实达不到生吃的标准,所以基本上都是全熟,所以薄切熟得快,口感也好。
菜谱创建时间:2020-03-19 15:02:45