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肉饼的做法

肉饼

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用料

肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300克面粉5克酵母温水和面,面肉软一点,多放点点水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱用橄榄油先和哈(以免出水),肉250克,盐、鸡精、葱姜蒜水调好馅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做油酥,温油35克,面粉25克花椒5克(喜欢吃麻花椒可以多放),温油倒在面粉和花椒里面调匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手和菜板抹油,排空发酵好面团的空气。分好小记子(忘记拍照)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀好面皮,下面油酥上面馅子裹成面团(我手残做面团不好)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅炸,两面金黄就可以了,小火🔥哦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成功,味道真的好哦,我忘记拍切开的样子真的好吃。

菜谱创建时间:2020-03-19 16:40:50
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