蛋清分离
玉米淀粉和糖混合，分三次加入蛋清打发到尖角状态（如图）
按图片操作
打发好的蛋白分三次加入面糊中，像炒菜的手法翻拌至均匀无颗粒
面糊装好之后，从上往下轻轻震掉气泡 烤箱上下火预热10分钟 然后140度放中下层，烤20分钟后切割8分线 再继续烤40分钟 总共要一个小时哦
美味上桌，开吃
简单、易操作 听话、照做，一定让你轻松搞定
切割线要快、准、稳，哈哈哈！记得交作业！