鸡翅可以这么吃:荷叶鸡翅包
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这是一道传统名点,老少皆宜。
特色:香糯鲜嫩、又带有荷叶清香
难度:简单
时间:15分钟(蒸的时间比较长,准备操作特别快)
份量:3-6人份
鸡翅可以这么吃:荷叶鸡翅包的做法步骤
步骤 1
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准备食材:糯米300克 洗净,鸡翅中6个洗净这方面开几刀,荷叶6张清水浸泡1小时(淘宝有干的)
步骤 2
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盐、淀粉、炸鸡粉一起加到鸡翅里腌制半小时
步骤 3
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洗净后的糯米加水末过糯米隔水蒸30分钟
步骤 6
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荷叶上铺一层糯米 放上腌制好的鸡翅
步骤 7
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上面在盖一层糯米
步骤 8
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按步骤包紧
步骤 9
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按步骤包紧
步骤 10
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按步骤包紧
步骤 11
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装蒸笼隔水蒸30分钟
步骤 12
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香糯鲜美
菜谱创建时间:2020-03-19 20:23:45