用APP打开
鸡翅可以这么吃:荷叶鸡翅包的做法

鸡翅可以这么吃:荷叶鸡翅包

471人浏览 17人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
狮子的快乐生活
这是一道传统名点,老少皆宜。 特色:香糯鲜嫩、又带有荷叶清香 难度:简单 时间:15分钟(蒸的时间比较长,准备操作特别快) 份量:3-6人份

用料

鸡翅可以这么吃:荷叶鸡翅包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:糯米300克 洗净,鸡翅中6个洗净这方面开几刀,荷叶6张清水浸泡1小时(淘宝有干的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐、淀粉、炸鸡粉一起加到鸡翅里腌制半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净后的糯米加水末过糯米隔水蒸30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的糯米加老抽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在加猪油一起拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荷叶上铺一层糯米 放上腌制好的鸡翅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面在盖一层糯米

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按步骤包紧

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按步骤包紧

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按步骤包紧

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装蒸笼隔水蒸30分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香糯鲜美

鸡翅可以这么吃:荷叶鸡翅包的小贴士

记得荷叶提前浸泡一小时

菜谱创建时间:2020-03-19 20:23:45
打开App收藏