☆【红薯&南瓜】水开上蒸锅15分钟蒸熟、压泥。☆将【红薯泥】一分为二,各搓成圆馅待用。 ☆将【南瓜泥+所有粉类】揉面成团后直接称入【植物油】,再揉至面团表面光滑。 ☆将〖南瓜面团〗分成两个25克面团(多出来的小面团盖保鲜膜备用),擀成圆饼状包〖红薯馅〗。 ☆启动蒸锅等待水开。 ☆将最终〖南瓜红薯团〗放入【低筋面粉】碟中微滚一圈(防止不易脱模)。 ☆再放入〖50克の月饼模具〗按压成型脱模。 ☆水开上蒸锅蒸10分钟出锅,宝宝版月饼即成!