将泡菜切碎或剪碎,并加入泡菜汁(越多越好噢)
加入辣椒粉(家里没有韩式辣椒粉我用paprika代替),面粉,适量水,调成图中的浓稠度
平底不沾锅中加油(转动一下锅子大概能铺满锅底的量,油太少泡菜饼会不脆),中火将油微微烧热后加入面糊,然后迅速转动锅子并用汤勺将面糊摊匀,喜欢脆一点口感的用汤勺尽可能按压面糊摊薄一点~中小火将一面煎好后再翻面煎,然后就可以出锅啦。