准备好所有的用料
黄油需要隔水融化。
融化后的样子。
鸡蛋，白砂糖，放一起
低速打发。
放入牛奶🥛
放入融化好的黄油🧈
再次低速打发，不要过分打发。
低筋面粉过筛，倒入
可可粉过筛，倒入。我用的是“好时”的可可粉，这个牌子的味道特别好。
泡打粉，小苏打，也倒入。
搅拌均匀。
搅拌后的样子。
把巧克力块捣碎，不用碎成粉末，有点小块会更有口感。然后也倒入。
再次搅拌均匀。
倒入准备好的烘培纸杯🧁中。我买的纸杯有点小，所以，多分了几杯。别倒满，烘培后，会膨胀。
根据喜好，可以放杏仁片，或者烘培用的耐高温巧克力，什么都不放，也可以的。
烤箱170度，预热5分钟。上下火，烤17分钟。
口感很赞👍哦