看一遍就能学会的紫薯山药球

紫薯和小山药条洗干净入高压锅，上汽后15—20分钟。出锅很梦幻。

一人或两人份减半足矣。

轻松去皮，压成泥。

同上。

备齐。

加入炼乳、牛奶，调匀。

同上。捣得细腻些，最好再用勺子压一遍，有些小块看不出来。

山药泥一小块揉成团。

把紫薯泥捏成窝窝头形状，把山药球放进，再加一些封顶。

放在保鲜膜上。

捏圆后把保鲜膜扭一下。

一勺下去见双色。

浇酸奶。盛甜品盘。压一颗腰果。可撒坚果碎。

有绿植装饰则酸奶垫底。