韭菜切好加入一点点盐(5克以内)加入虾皮搅拌均匀~
面粉加入水再加入一点点盐再调成面浆~要浓稠一点六角糕才不会散,像图片一样哈
锅里倒入油,,油热把六角糕模具放锅了过一下油,(这样等下才好脱模不会黏着)然后加入一层面浆再加入韭菜最后再加入层面酱就可以下锅炸了
炸至六角糕微黄,既定型就可以脱模,再下火炸一下就可以啦!