ଘˊᵕˋଓ 超级绵密的完美土豆泥

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作者: 芙芙KIKI
这口感真的没得说,软软绵绵的。 我本来想把它捏成球,都做不到,一松手它都会摊开,可想而知它有多软!!! 我的用量都很小,因为我就当一个配菜而已,你们自己做的话可以加量噢,不然可能一口就没啦。

用料

ଘˊᵕˋଓ 超级绵密的完美土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切块,最好每一块切的大小差不多

步骤 2

水烧开放入1小勺盐

步骤 3

倒入土豆大火煮大概20分钟(根据自己的实际情况调整),用筷子可以戳穿就熟了

步骤 4

沥干水然后压成泥状

步骤 5

分次加入牛奶搅拌均匀(⚠️牛奶必须是加热的,不然没法混进去)

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步骤 6
步骤 6

搅啊搅 搅啊搅,随便搅就行了,反正把它融合在一起就好了

步骤 7

然后加入黄油,分次加入,搅拌到黄油完全融化(⚠️黄油直接从冰箱拿出来加入就可以了)

步骤 8

搅匀后差不多这个状态

步骤 9

放黑胡椒和盐调味,根据自己口味轻重调哈

步骤 10

完成啦!!!超级好吃!!!!口感超级醇厚。 你们可以在表面撒上自己爱吃的东西,说不定也不错噢~

ଘˊᵕˋଓ 超级绵密的完美土豆泥的小贴士

🌸牛奶和黄油没有那么严格的用量,用得多味道会更浓郁,流动性也会更强,可以多试试找到自己最喜欢的那个量 ⭐️牛奶必须是热的,黄油必须是冷的 嘻嘻

菜谱创建时间:2020-03-20 06:28:47
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