鸡蛋1个（留半个蛋黄刷面）、红萝卜末适量，低粉150克、玉米油30克、水、50克、盐1克、糖5克、泡打粉3克。
用刮刀搅拌均匀后倒入油纸放入预热1分钟的电饼档，加热3分钟后饼己膨涨倒入5克水，再热3分钟水干刷上蛋黄再热2分钟，关电。
很松软可口