培根切小碎块炒好放凉备用。
取葱花部分洗净切碎备用。
面粉加黄油捏匀。
这是已经捏入了黄油的面粉，微微湿润的手感。
加入酵母，盐，糖，拌匀。
加入培根，葱花，奶酪，一个大鸡蛋。
拌匀，此时是很干的，不成团的状态。
加入最后一个液体材料，淡奶油啊牛奶啥的，揉捏成团，少量多次加入。
直到出现这样一个团团，不那么光滑但是不粘手。
在干净的桌子上铺上一张保鲜膜，取一半量的面团按扁成圆形。（这样一个圆饼是可以切成8块的。）
用保鲜膜把它裹起来。
把剩下的一个面团野这样做好，入冰箱冷藏一夜以上。
第二天早上拿出切块。
刷上一层薄蛋液。
150度25分钟，再180度5分钟左右，出炉原图一张！期间它会膨胀。期间自己看着点哈，每个烤箱脾气不一样。
嘿嘿，超级好吃，这顿早餐太快乐啦！🥣
其他奶酪也可以，家里有了马苏里拉就直接用了。