面粉,酸奶,炼乳,鸡蛋,糖,盐全部放入面包机搅拌,10分钟左右放入黄油继续搅拌20分钟,等待发酵两倍大。
取出发酵好面团,排气均分成6等份,静置5~10分钟。
做条状忘拍照了,取一个面团擀成椭圆形 横向卷起,松紧适度,不要过紧。
二次发酵到1.5倍大,刷蛋液,撒白芝麻。
提前预热烤箱,上下火170度烤制25~30分钟,上色满意后可以盖锡纸,颜色过深就没有食欲了。
成品出炉,香而不腻,回味无穷。🤗