1.平底锅预热，加少许色拉油加热至六成热，小火码入水饺 （速冻）2.加少许清水（约5mm） 3.中小火盖上盖子闷煮6分钟至水快干（注意观察，不同的锅受热程度不同）4.开盖可根据个人喜好撒入葱花白芝麻 5.淀粉加少量水（注意少量）搅匀撒入锅中，盖上锅盖继续中小火片刻，水干关火。
整个过程中注意观察不要黑胶底。