用APP打开 
辣炒鸡心
386人浏览 8人收藏 2人做过
作者：
天使妈妈-1
用料
辣炒鸡心的做法步骤
步骤 1
鸡心买回来后放入水中浸泡半小时洗净
步骤 2
剪掉血管部位
步骤 3
剪法看视频
步骤 4
剪成花瓣状炒的时候便于成熟入味，之所以没有剪掉脂肪炒出来特别香（个人喜好）
步骤 5
清洗干净
步骤 6
青红椒，葱，姜，蒜切好备用。
步骤 7
锅中加水烧开放入料酒
步骤 8
放入鸡心焯水1分钟
步骤 9
捞出洗净
步骤 10
锅中加入花生油放入葱，姜，蒜慢慢炒香。
步骤 11
放入切好的青，红椒略炒。
步骤 12
将焯好水的鸡心放入，加入老抽，味极鲜酱油，蚝油，白糖，盐，十三香，辣椒粉，孜然翻炒均匀出锅。
步骤 13
装盘食用即可
菜谱创建时间：2020-03-20 11:45:52
1 人做过
评分 8.4 1081 人做过
评分 7.6 137 人做过
评分 7.7 1751 人做过
评分 8.4 259 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 79 人做过
评分 7.9 19 人做过
评分 8.0 69 人做过
评分 8.2 1188 人做过
评分 8.6 49 人做过
评分 8.4 191 人做过
评分 8.7 90 人做过
评分 8.1 564 人做过