准备两个蛋清 玉米淀粉 白糖
先把蛋清加入香草精（没有可不加）和几滴白醋（我做之前生怕有腥味）打发至起泡，然后加入1/3的白糖打发至大泡泡
再加入1/3的白糖打发
打发至出现纹路以后倒入 最后1/3白糖 和 玉米淀粉一起打发
打发至出现小尖角就可以了
然后垫油纸（没有就像我用锡箔纸吧）
把它堆成一坨小山，在意的就用点心把它调整光滑吧😂，撒上各种东西
烤箱记得提前预热，180度烤25—30分钟（我担心里面没熟，后面又多加了几分钟）关注着上色情况，要是觉得颜色可以了但还要烤的话就在上面盖一层锡纸。 （⭐️可以稍微降低温度150-160左右）
软是真的软哇
再来感受下，真的云朵一样，但真的味道很一般很一般，吃不完的后面捏着居然觉得很爽
真的空有其表😂
⭐️我的葡萄干那些真的要烤成干了是因为烤完以后我嫌弃他颜色不够的样子，我就用上火单独烤了一下😂，你们最后不用多此一举就好了 🌟可以先用水泡发，再放上去就不会烤糊啦～