是孩子都爱的肉夹馍🥙

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作者: Queen_Z
儿子上小学了,天天念叨着幼儿园里的肉夹馍,为了满足他久违的味蕾享受,但又没吃过怎么做呢?然后和儿子谈论一番,了解到单信息后,我决定自己摸索,没有说做不出的美食,只有不肯做的自己,很成功做完孩子心中幼儿园的肉夹馍,孩子一口气吃两个!太满足了

用料

是孩子都爱的肉夹馍🥙的做法步骤

步骤 1

把所有材料揉面,手工揉面1小时,揉面机30分钟,揉好后分成11-12等份

步骤 2

把每一个揉成椭圆形状

步骤 3

用擀面杖压扁

步骤 4

再按以上图片卷起

步骤 5

卷起后就是像卷纸一样

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步骤 6
步骤 6

立起压成圆形,如图

步骤 7

再用擀面杖压扁

步骤 8

平底锅不放油,煎至两面金黄,不需要煎熟

步骤 9

放入冰箱,200度,上下层,5-10分钟

步骤 10

烤好的就是外脆里嫩的馍皮啦……

步骤 11

左图是蒸皮,还原孩子幼儿园里的肉夹馍,把皮隔水蒸熟,把它折叠后夹肉即可以。

步骤 12

好吃又松软的幼儿园肉夹馍做好啦!喜欢香口的就吃烤过的馍,孩子怕上火的可以做蒸馍,自由选择!

是孩子都爱的肉夹馍🥙的小贴士

由于顾着拍馍的过程,馅料一下就忘记拍上来,馅料就是五花肉和配料放入锅中煮透,收汁时候把玉米粒一起煮入味,再拿出肉来剁成肉末或肉丝,夹在馍中间就完成啦!期待你没有我的指引也能自我发挥棒棒哒作品哦!

菜谱创建时间:2020-03-20 11:48:16
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