准备食材如图，黄油可用玉米油代替
先把紫薯上锅蒸熟，加适量牛奶压成泥
黄油隔热融化
融化好的黄油倒入面盆，筛入低筋面粉和玉米淀粉
再加入40克全蛋液和糖粉
用筷子搅成絮状
揉成一个光滑的面团
面团搓成长条，和紫薯分成六等份
取一份面团，大致揉圆后按扁，放上紫薯馅
然后用虎口处慢慢收口，收口向下，把它整成方形
其他五个也一样包好
不粘锅刷上少许油
放入做好的仙豆糕，煎至每一面都变色熟透就好啦，六个面都要煎喔
简单又好吃的紫薯仙豆糕就做好啦
皮薄，馅软，口感很棒
香甜软糯，一会就被消灭啦
凡凡的下午甜点时光
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