草莓奶油毛线帽蛋糕
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作者：
姗胖胖
妈妈2020年的生日蛋糕记录～ 冬、春过生日的宝宝们都好幸福，有甜甜的草莓蛋糕吃！
用料
#戚风（豆乳蛋糕卷配方换了牛奶）
牛奶
50g
玉米油
45g
香草膏
一丢丢
低筋面粉
60g
蛋黄
5个（约100g）
蛋白
5个（约175g）
细砂糖
60g
（打蛋白我没加柠檬汁，想加的就加）
#外交官奶酱
牛奶
200g
香草膏
一丢丢
蛋黄
2个（约40g）
卡仕达细砂糖
35g
玉米淀粉
10g
低筋面粉
10g
（以上是卡仕达）
淡奶油
130g
淡奶油细砂糖
10g
草莓
10个
#表面装饰
淡奶油
300g
细砂糖
25g
（淡奶油有剩余）
椰蓉少许
草莓奶油毛线帽蛋糕的做法步骤
步骤 1
烤箱、烤盘够大的话蛋糕片还是建议用大烤盘去烤，我这个方法，倒是快手又方便，但是小圆模那边需要牺牲一点组织。
步骤 2
其余步骤看视频吧！
菜谱创建时间：2020-03-20 15:18:51
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