鸡蛋打散,加少许盐,放入葱花,胡萝卜碎
面包片去掉四周边,杆一下,杆扁
涂抹上沙拉酱,放上肉松
卷起来,裹上蛋液
锅中倒入适量油,油热放入吐司卷,小火煎至定型即可
两端涂抹少量沙拉酱,粘些肉松,装盘即可