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肉松小贝
644人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
热爱生活的小杨同学
用料
肉松小贝的做法步骤
步骤 1
蛋黄蛋清分离
步骤 2
戚风蛋糕做法，面粉、蛋黄、玉米油和蛋黄搅拌到无颗粒状态。
步骤 3
打发蛋白和蛋黄糊搅拌
步骤 4
进烤箱150度85分钟，下面盆盆加水哦……
步骤 5
出锅凉凉，我弄的蒸凉皮箩箩弄的，薄一点
步骤 6
看起来不错👍
步骤 7
买的沙拉酱，因为疫情只买到了咸的丘比（红色），用蓝色的甜的也行，看自己。
步骤 8
肉松是自己前一天晚上炒好的鸡肉的，十块钱炒了一锅😜
步骤 9
抹匀沙拉酱，撒上满🈵️🈵️🈵️的肉，本人爱吃肉，哈哈，可以加些海苔碎。我家木有了，就不加了🤪
步骤 10
四边切成正方形的，边角料放进自己肚子里🤩
步骤 11
因为我弄了俩片蛋糕，中间抹上沙拉酱。
步骤 12
周围抹上沙拉酱！沾满满的肉😍😍
步骤 13
好吃的不行，疫情结束我可以出摊了，拜拜👋🏽
肉松小贝的小贴士
炒肉松很简单，鸡胸肉或者其他各种瘦肉，切大块，焯水，洗净，加水没过肉肉就行，放生姜、老抽、盐、料酒、（蚝油生抽的随意）煮熟捞出丝成小条，搅拌机搅碎，炒锅炒干，稍加一点盐和糖，炒干干就好啦，我用两块鸡胸肉。炒了一锅，可以做欧包做肉松小贝。咋做都好吃😋干净卫生！
菜谱创建时间：2020-03-20 16:29:49
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