给龙虾洗澡🛁。用软刷刷干净。
用威士忌🥃灌醉它。实在害怕，力气还蛮大的，先给他麻醉一下，喝5勺就晕了。然后趁它醉了，就在尾巴上面用小刀切一个小口，放尿。
就是这里，我是蒸熟后补拍的。要活着的时候操作这步。
我由于比较害怕。先把它上锅蒸了三分钟，然后再处理。注意不要蒸太久，因为后面还要蒸，会老的。
把身体和虾头分开，虾身中间切开，方便入味。
粉丝用开水烫5分钟。
铺在盘子上。
蒜切片。
锅内加油，煸炒蒜片至金黄。加入韩式辣酱、盐和酱油调味。调成酱汁。
龙虾身子摆上。
头里面装些酱汁，方便入味。
其余浇在龙虾身上。
上锅蒸10分钟。不要蒸很久，会老！
撒上葱花，浇一点热油。拿出摆盘，条件有限，没有大盘子，只能在小盘子里面挤一挤啦。
扒开龙虾壳，享受美味。