将高粉，全麦粉，牛奶，鸡蛋放入厨师机，混合，低速2档搅拌2-3分钟成团。
盖上保鲜膜静置30分钟。
中间挖个洞，加入酵母，盖好，再加糖，盐。
低速2档搅拌5-7分钟，加玉米油再揉3分钟。
发酵盆中抹油防粘
加入面团放入烤箱发酵1小时，至2倍大。
制作麻薯面团，将所有材料混合，放入微波炉叮2分30秒，留一个小口。
取出翻拌均匀，再微波1分钟。
取出翻拌均匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏冷却。
取出面团按压排气，分成2-3份搓圆，盖上保鲜膜醒10分钟。
麻薯也份2-3份，擀成椭圆形，撒糯米粉防粘，用保鲜膜隔开。
醒好的面团也擀成椭圆形，比麻薯团大些。放一层麻薯在面团上，铺上沙拉酱和肉松，卷起收口，滚成纺锤型。其中一个加了香葱段。肉松自己做的，所以不要钱当然放越多越好，自己做就是任性。
面包胚放在垫了烘培纸的烤盘上，收口朝下，放入烤箱二次发酵30分钟。
取出面包，在面包上撒全麦粉，用面包刀划出刀口。预热烤箱到190度。烤23-25分钟