草莓酥（蛋挞皮版）酥脆香甜

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作者：轩瑄泽宝

春天吃草莓的季节🍓今年受疫情的影响草莓滞销每次出门都买好几斤草莓是我们这边农户自已种的新鲜采摘又甜又大特别好吃今天给娃儿们做个草莓酥我是用草莓酱制作的虽然麻烦点但特别好吃味道酸甜香浓烤了12个 3个孩子一会就吃光了边吃边舔手😂 嫌麻烦的也可以直接用草莓粒但是我觉得烤熟会发酸哦

用料

草莓酥（蛋挞皮版）酥脆香甜的做法步骤

步骤 1

草莓洗净沥干水

步骤 2

去蒂切块

步骤 3

放100克糖

步骤 4

搅拌均匀腌制一小时

步骤 5

蛋挞皮解冻

展开全部

步骤 6

步骤 6

腌制好的草莓放入锅中小火熬制粘稠

步骤 7

这种状态就可以了

步骤 8

放一勺草莓酱

步骤 9

蛋挞皮对折

步骤 10

边缘处捏紧一定要捏紧不然一加热会开裂

步骤 11

放进烤盘留点空隙 190度烤5分钟

步骤 12

5分钟后拿出烤盘把锡纸去掉（会热记得带手套哦）

步骤 13

刷一层蛋液撒少许黑芝麻 190度再烤10分钟

步骤 14

出炉草莓酱放多了有点露馅

步骤 15

酥脆香甜

步骤 16

😊

步骤 17

满满的草莓酱

菜谱创建时间：2020-03-20 18:03:36

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