凉拌汁的做法的食材小米椒蒜末，姜末，葱花，白芝麻。
泼两勺热油。
两勺味极鲜。
三勺醋。
一勺蚝油。
一勺油泼辣子。
两勺温水
茄子放蒸锅里蒸15分钟蒸熟，然后手撕茄子。
将茄子和青椒放在盘里。
将凉拌汁倒上去搅拌均匀即可。
很美味哦。
试试吧。