加姜片、料酒、放鸡凉水烧开后中小火6分钟
流水反复冲洗、冷却、去掉浮油
拿出摆放好、晾干、等不及，吹风机冷吹也可以
准备好两包盐焗粉、8颗黄栀子
一包30g盐焗鸡粉、加入没过鸡粉的香油即可
搅拌均匀
晾干的鸡翅、倒入盐焗鸡汁
涂抹均匀、腌至至少3个小时
黄栀子捣碎、更易上色
用纱布或者茶包、把栀子包起来、没有茶包也没关系、
腌好鸡后、把栀子黄放入水中、烧开后、小火10分钟、
栀子黄捞出、把另一包30g盐焗鸡粉倒入、加一勺糖、约10g、加2勺盐
加入鸡翅类、开火后、小火5分钟
关火焖15分钟、上色好
捞出晾凉、就完成啦～ 放冰箱冷藏就会QQ的了
完成